Bolo Pudim

Ingredientes

Bolo:

150 gr de margarina sem sal
1 xícara de açucar
1 xícara de leite
2 xícaras de trigo
1 xícara de chocolate em pó
3 ovos
1 colher de sopa de fermento

Pudim:

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
1 colher de amido de milho

Modo de Preparo

Bolo: na batedeira em velocidade média bata a margarina e o açucar ate formar um creme, depois vá adicionando os ovos um a um, o trigo, o leite e o chocolate em pó, depois adicione o fermento e apenas mexa com uma colher. Coloque a massa em uma forma de pudim já caramelizada (isso mesmo a massa em cima do caramelo). Pudim: bata tudo no liquidificador e coloque na forma em cima da massa do bolo. Leve para assar em banho maria por mais ou menos 50 minutos ou ate que o bolo esteja completamente por cima. Deixe esfriar e desenforme. Enquanto assa, o pudim iá descer passando pela massa do bolo e o bolo irá subir, assim quando você desenformar o pudim ficará por cima e o bolo embaixo.