flan de uva light

Ingredientes

2 latas de creme de leite light
2 latas de medida de suco de uva concentrado
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de açúcar light

Calda do Flan
2 xícaras (cha) de suco de uva
2 xícaras (cha) de agua
adoçante a gosto

Modo de Preparo

Flan
Hidrate a gelatina por 10 minutos e depois coloque em banho-maria ou 5 segundos no microondas. Bata-a muito bem, adicione o creme de leite light, o suco de uva, a gelatina e o açúcar light no liquidificador. Despeje numa forma de pudim molhada e leve a geladeira por aproximadamente por 4 horas. Sirva desenformada, acompanhada da calda.

Calda
Leve ao fogo brando o suco, a agua e o adoçante e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar e leve a geladeira atè o momento de servir.