Rendimento: 0 porções
* Ingredientes: 5 Ovos (só a clara)
* 4 xícaras de acúcar
* 1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
* Modo de Fazer:
1. Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando as bem consistentes
2. junte na batedeira acresentando o açúcar em pouco em pouco, bote em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final
3. Leve ao forno
4. Fique cuidando pois não me recordo quanto tempo fica nele, mas uns 10 minutos e se não crescer pode aumentar para uns 15 minutos.
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