Triturar no liquidificador um pacote de 200gr de biscoito maisena e fazer uma farofinha fina.
Colocar numa travessa e acrescentar umas 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida e misturar bem. Com essa farofa mais úmida, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível de 24cm. Leve ao forno pré-aquecido por uns 10 minutinhos e reserve.
Para fazer o recheio de chocolate...
300gr de chocolate meio amargo, derretido em banho maria, juntar 1 lata de creme de leite, 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal, 2 colheres de Nutella e 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada na água (veja instruções na embalagem e hidrate o envelope todo pois vamos precisar de mais 1/2 envelope para o recheio de limão, ok?)
Coloque esse recheio sob a massa reservada e leve à geladeira.
...o recheio de limão...
Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1/2 lata de suco de limão (se quiser menos azeda, pode usar menos suco de limão) e 1/2 pacote da gelatina em pó sem sabor hidratada.
Coloque sobre o recheio de chocolate que já estava na massa, raspe chocolate por cima e leve à geladeira por umas 4 horas. Depois, foi só desenformar e servir.
Fonte: Rainhas do Lar
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