Chutney de Maçã com Cebola

Ingredientes:

05 Maçãs grandes e ácidas
02 Xícaras (chá) de açúcar mascavo
02 Cebolas grandes roxas
01 Xícara (chá) de uvas passas sem sementes
02 Xícaras (chá) de pimentão vermelho picado
01 litro de vinagre branco
02 Colheres (sopa) de mostarda em pó
01 Colher de (sopa) de gengibre ralado
01 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e deixe cozinhar por 25 minutos.