rendimento 12 porções
Ingredientes
2 xícaras (chá) de suco de laranja natural
2 xícaras (chá) de coco ralado
2 xícaras(chá) de açúcar
preparo
Na panela de pressão, misture o suco de laranja, o açúcar e o coco ralado. Tampe a panela e leve-a ao fogo. Após o início da pressão, abaixe o fogo para
brando e cozinhe por mais 15 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair. Coloque a cocada em um refratário, deixe esfriar e sirva-a.
dica: sirva a cocada acompanhada de fatias de queijo branco
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